작성자 : 관리자  /  작성일 : 2009/12/15 23시19분  /  조회수 : 2,369

제목	무나물
▥ 요리명 :무나물 ▥ 요리특징 :무나물 ▥ 조리시간 :20분 ▥ 칼로리 :43kcal ▥ 분량 :2인분 ▥ 재료 :무 70g, 소금 약간, 깨소금 약간, 식용유 약간, 참기름 약간 ▶요리하기 1. 무는 세로5cm, 가로0.5cm 정도로 일정하게 채를 썬다. 2. 후라이팬에 기름을 두른다. 3. 어느정도 후라이팬이 달구어 지면 채썬 무를 넣고 볶아준다. 4.어느정도 무가 볶아지면 새우젓으로 간을 맞춘 후 흑임자를 넣어 준다. 5. 마지막에 참기름을 조금 넣어준다. *무를 담백하게 볶기 위해서는 기름대신 물을 조금 넣어 주어도 된다. * 깔끔한맛의 무나물을 내려면 간단하게 소금만으로 간을 한다.