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농산물 요리방법

작성자 : 관리자  /  작성일 : 2009/12/15 23시21분  /  조회수 : 3,727

제목 달래오이무침

▥ 요리명 :달래오이무침
▥ 요리특징 :달래오이무침
▥ 조리시간 :30분
▥ 칼로리 :68kcal
▥ 분량 :2인분
▥ 재료 :달래 80g, 오이 ½개, 밤 3톨, 양념장재료 이하, 간장 2큰술, 마늘 2작은술씩, 고추가루 2작은술씩, 깨소금 2작은술, 식초 1½큰술, 참기름 1작은술


▶요리하기


1.달래는 잔손질하여 3등분한다.

2.오이는 깨끗이 씻어서 반으로 자른 뒤 어슷썬다.

3.밤은 껍질을 벗기고 편으로 썬다.

4.준비한 재료를 섞어 양념장을 만든 뒤 먹기 직전에 ①,②,③을 버무려 낸다.


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