작성자 : 관리자  /  작성일 : 2009/12/15 23시21분  /  조회수 : 3,094

제목	김치채소쌈
▥ 요리명 :김치채소쌈 ▥ 요리특징 :김치채소쌈 ▥ 조리시간 :40분 ▥ 칼로리 :420kcal ▥ 분량 :2인분 ▥ 재료 :주재료 이하, 김치 8장, 깻잎 4장씩, 양배추 4장씩, 근대 4장, 밥 2공기, 쇠고기 150g, 소금 약간씩, 후추 약간씩, 식용유 약간, 쇠고기양념장재료 이하, 간장 1큰술씩, 파 1큰술씩, 설탕 ½큰술, 마늘 ½큰술, 참기름 1작은술씩, 깨소금 1작은술씩, 후추 약간 ▶요리하기 1.김치는 물기를 살짝 짜고,깻잎은 깨끗이 씻는다. 2.양배추와 근대 잎은 끓는 물에 데쳐 내거나 찜통에 찐다. 3.쇠고기는 양념장을 이용해 양념한다. 4.프라이팬에 식용유를 두르고 쇠고기를 볶다가 밥을 넣어 볶은 후(사진1)소금,후 춧가루로 간을 맞춘다. 5.김치,깻잎,양배추,근대 잎에 ④를 넣어 각각 말아 준다.(사진2)