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농산물 요리방법

작성자 : 관리자  /  작성일 : 2009/12/15 23시20분  /  조회수 : 2,942

제목 참나물고추장무침

▥ 요리명 :참나물고추장무침
▥ 요리특징 :참나물고추장무침
▥ 조리시간 :20분
▥ 칼로리 :38kcal
▥ 분량 :2인분
▥ 재료 :참나물 100g, 고추장 1큰술, 마늘 1/2큰술, 파 1큰술, 깨소금 약간, 참기름 약간


▶요리하기


1.참나물은 깨끗이 다듬어 끓는 물에 삶아 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짠다.

2.고추장에 다진파 ·마늘·깨소금·참기름을 넣어 양념고추장을 만든다.

3.삶아 놓은 참나물에 2의 양념장을 넣어 골고루 버무린다.


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