작성자 : 관리자  /  작성일 : 2009/12/15 23시20분  /  조회수 : 2,170

제목	무생채
▥ 요리명 :무생채 ▥ 요리특징 :무생채 ▥ 조리시간 :20분 ▥ 칼로리 :27kcal ▥ 분량 :2인분 ▥ 재료 :무 60g, 고추가루 1작은술, 식초 1½큰술, 설탕 1⅔큰술, 소금 약간, 참기름 약간, 파 약간, 마늘 다진것 ▶요리하기 1.무는 길이 5cm정도로 썰어서 얇게 일정하게 채를 썬다. 2.고추가루1작은술, 소금약간, 식초1+1/2큰술, 설탕1+2/3큰술, 참기름약간, 깨소금약간, 파, 마늘다진것을 넣고 양념장을 만든다. 3.양념장이 만들어지면 1의 무를 넣고 조물조물 묻혀낸다. 4.그릇에 담아낼때 깨소금을 약간 뿌려낸다.